Per offrirvi un’esperienza esclusiva presso il Sira Rooftop Bar, le prenotazioni effettuate dalle ore 18:00 alle ore 20:15 si arricchiscono del Sira Aperitif Experience. Agli ospiti che scelgono di prenotare il proprio tavolo nel momento più suggestivo della giornata, l’ora del tramonto, al momento dell’arrivo verrà servita automaticamente la nostra esperienza Aperitivo, che include:
Proposta gastronomica:
• Tartare di gambero viola di Gallipoli con tartufo estivo
• Ricciola marinata alla barbabietola con perle di Grand Marnier
• Riduzione di pomodoro con stracciatella
• Calamaro alla piastra con salsa al mango
• Verdure pastellate
• Pasticciottino salato con burrata affumicata e cicorie selvatiche
Proposta beverage:
Signature cocktail o un calice di vino
Costo dell’esperienza: €50 per persona.
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